Secretos de Cuba
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El avestruz a escena

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El avestruz a escena

Mensaje por manodura el Mar Feb 16, 2010 9:51 pm

http://www.cubanet.org/CNews/y2010/feb2010/16_C_1.html



El avestruz a escena

Reinaldo Cosano Alén, Sindical Press

LA HABANA, Cuba, febrero (www.cubanet.org) - El fomento de una granja para la reproducción en cautiverio de avestruces en la Sierra Maestra, resulta curioso e intrigante. El gobierno no ha explicado las razones de la insólita crianza, que provoca la mar de comentarios.

El principal rumor es que el avestruz será parte de la menguada dieta de los cubanos por su gran peso (tiene más carne) y sus enormes huevos. Se conjetura que el avestruz sustituirá con ventaja la media libra (a veces una libra) mensual per cápita de pollo de importación congelado y la cuota de diez huevos de gallina mensuales. La preocupación es de qué manera se distribuirán carne y huevo. Si por persona o familia, y cada cuánto tiempo. Experimentados economistas trabajan en el asunto.

Los chismosos, que nunca faltan ni son pocos, afirman que incorporar la enorme gallinácea a la canasta familiar va en serio -dicen-, según datos oficiales.

La especial granja avícola logró el nacimiento de los primeros y la supervivencia de 38 el pasado año, sin olvidar que los primeros avestruces llegaron en noviembre de 2008.

Al parecer, queriendo ayudar a los cubanos, sólo cinco días después del arribo los avestruces tuvieron su primer cortejo nupcial. El 29 de diciembre ocurrió el milagro de la Creación: ¡El primer huevo! Siguió una camada de quince avestruces nacidos el 21 de junio de 2009 tras cincuenta días de incubación.

Roberto Tallo, director de la Empresa Nacional para la Protección de la Flora y la Fauna de la provincia Granma, está satisfecho por la proliferación y anunció que en el presente año esperan tener 300 avestruces.

Antonio Castillo, de 79 años, serrano de pura cepa, como él mismo se califica, pregunta por qué el gobierno no mejora las condiciones de trabajo de los campesinos para la crianza de gallinas, guanajos y patos que dan carne y huevos en vez de dedicar recursos a los avestruces.

El guajiro dice que le parece contradictorio el establecimiento de la granja en el más extenso y alto macizo montañoso, y no en las llanuras de las provincias Camagüey y Ciego de Ávila.

El avestruz es el ave corredora (no puede volar) mayor, más pesada y veloz de todas. Posee hermosas plumas en la cola y alas. Su hábitat natural está en las praderas de África.

Una pregunta queda en suspenso: ¿Gustará el sabor de la carne y el huevo de avestruz?

manodura
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Re: El avestruz a escena

Mensaje por reynaldo ramos pacheco el Mar Feb 16, 2010 10:21 pm

INSOLOTO , HERMANO , AL PASO QUE VAN , EL PUEBLO TERMINARA COMIENDO TIÑOZA ,

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Re: El avestruz a escena

Mensaje por Alcaldesa el Miér Feb 17, 2010 12:27 am

Que interesante Manodura gracias por el tema.

Si gusta o no gusta es una cosa, si se les da la cria en Cuba que todo les sale al revez porque las ideas originadoras son torcidas y mal intencionadas es otra, pero eso del avestruz no es nuevo. A solo 20 minutos de donde vivo hay fincas de avestruz y las anucian como un alternativo al pollo, y segun tengo entendido los super huevos, se cocinan de manera similar a los de gallina y su sabor es igual y mas saludables por su alto contenido de pfa. Nada que me veo de tarde de granja

Lo pesado de Cuba es que la gente no tiene opcion de ningun tipo y como bien dicen, lo mismo les da por lo de la tinoza, no hace mucho lei tambien por aqui que tenian idea de criar conejos, creo que no paso de la idea y el anuncio para entretener el hambre del pueblo.

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Re: El avestruz a escena

Mensaje por glezbo el Miér Feb 17, 2010 2:07 am

Ay, ay, ay estos simpaticos hermanitos Castro y sus inventos.....!!!

El platano microjet y el platano burro, las CPA, el Cordon de La Habana, el cafe caturra, la yerba pangola, la desecacion de la cienega de Zapata, los bulldozeres encadenados del DESA que arrasaron con todos los arboles frutales de Cuba, las voladuras de las palmas con dinamita, la zafra de los diez millones y los Van Van que no fueron, la vaca Ubre Blanca, los hidroponicos, los cerdos en las bañeras y azoteas, los pollitos para cria a domicilio... que mas señores..!!! la memoria no me alcanza.....

Menos mal que esos avestruces no vuelan y que le pidan a Dios que no sepan nadar, remar o hacer una balsa porque sino los tendremos en Miami dentro de poco jajajaja......!!!!!

Saludos a los buenos, Glezbo.

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Re: El avestruz a escena

Mensaje por alexovera el Lun Feb 22, 2010 2:49 pm

bueno aca en ecuador hay unos criaderos e esas aves, y se han dado muy bien, pero bajo la supervision de EXPERTOS y siempre en PROPIEDAD PRIVADA, jamas estatal. Aqui es una ALTERNATIVA a la gran variedad de pollos, patos, ganzos, codornices , etc... que tienen pero alla hay un hambre que manda pirey y cada avestruz antes de estar apta para ser sacrificada, ha comido las frutas que comerian 5 personas en 5 años!!!
otro invento de los castro como el bufalo y tantos otros = mas hambre para los cubanos de "a pie" ...pobre mi gente!!!!
alex

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Re: El avestruz a escena

Mensaje por ElpidioValdez el Lun Feb 22, 2010 3:40 pm

Y que me dicen de otros mal experimentos de introduccion de especies foraneas a Cuba, como introducir el famoso y gigantesco pez gato, que ha destruido ya casi la mitad de nuestras especies endemicas mas pequenas.

Y que me dicen de la introduccion del tiburon de agua dulce del lago Nicaragua, a las mayores presas del pais como Zaza, etc, esto ha dejado las presas sin peces!!! Que estupidez, de la cual el mayor responsables es Guillermo Garcia Frias.Todo con la excusa de suministrarle "proteina" a la poblacion, "Proteina era una tia mia y se fue pa la Yuma.

La ultima es van a introducir dinosaurios para que se coman a todos los contrarevolucionarios y no estoy bromeando.

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Re: El avestruz a escena

Mensaje por alexovera el Lun Feb 22, 2010 4:09 pm

asi es hermano elpidio, doy fe de que esos peces gatos son lo mas dañino que han puesto en nuestra fauna.Como soy del campo , en mi familia hay varios amantes de la pesca silvestre, y me comentan que en nuestros rios no han quedado ni guajacones, esos fatales "pez gato" (tambien llamado claria) es tan maldito que en epocas de sequia se arrastran por la tierra viviendo hasta 2 dias al aire, hasta encontrar donde "refrescarse" y volver a sus asesinatos, es insaciable , y personalmente los he visto hundir hurones y pequeños perritos callejeros que se acercan a los rios.... idea de raul , que queria "alimentar" a su ejercito...baaah!!!
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Re: El avestruz a escena

Mensaje por Patrio el Lun Feb 22, 2010 4:48 pm

El objetivo es entretener. Recuerdo a mi tío con una habitación de su casa dedicada a criar pollitos y calculando la temperatura del bombillo para incubarlos. ¿A qué conclusiones científicas llegó mi tío?
Hoy vive en Miami.
Si no fuera por lo sanguinaria que ha sido la revolución, es para reírse.

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Re: El avestruz a escena

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